饅頭(まん頭)って何?! 手作り台湾肉包ローパオ 鹿港ルーガン

饅頭って何!手作り台湾肉包(ローパオ)肉まんの鹿港

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饅頭って何? スペース

 饅頭(まん頭)って何?

饅頭

まん頭

 

黒糖饅頭

黒糖まん頭

ふわふわのほんのり甘い蒸しパンです。
具はもちろん、生地に自信のある鹿港の肉まんの皮にも使用しています。

まん頭は、その生地にさらに手間をかけました。
コシのある、しっかりとした食感、ぜひお試しください。

甘みがありますので、そのままでも美味しいです。
おかずとも相性抜群。
例えば、、、

横半分に切れ目を入れてから蒸して
お肉や野菜をはさむ。
パンのようにハチミツ、ジャム、バターをつける。
サンドイッチ感覚でクリームチーズ、ハム、きゅうりなどをはさむ。

チーズをのせてトーストする。

ナンのようにカレー・シチューにつける。

油で揚げる。

まん頭って何? スペース

黒糖まん頭は、砂糖の代わりに黒糖を使用。
甘みが増しますので、バナナやホイップクリームなどと合わせれば、デザートにもなります。
具材を用意して“まん頭パーティー”はいかがでしょう?
みなさまのアイデアで、ぜひ楽しくお召し上がりください。

原材料は、
小麦粉、ショートニング、スキムミルク、イースト菌のみですので、お子様にも安心して召し上がっていただけます。
しかもバターを使用していないので、低カロリー。

保存もできますので、朝食などのストックに重宝します。
<冷蔵1週間、冷凍1ヶ月>
※全国配送承ります。 お電話、ファックスでもOK。
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